أكلات رجيم

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس

 طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس، سلطة البطاطس بالبقدونس من الأكلات الشهية اللذيذة التي يعشقها أفراد عائلتك خاصة الأطفال ويمكننا تناول البطاطس بطرق عديدة فهي تقدم كمقبلات وتدخل في تحضير كثير من الأطباق الرئيسية، بالإضافة إلى أن البطاطس تحتوى على ألياف غذائية عاليه القيمة ومصدر للبروتين النباتي والكربوهيدرات وتحقق التوازن الغذائي الأمثل الذي يخلصنا من حموضة الدم, أيضا أستخدم البقدونس لعدة قرون وذلك لخصائصه العلاجية، فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات كالكلسيوم، البوتاسيوم، الحديد, الكبريت والفوسفور، وينصح الأطباء بتناول البقدونس المغلي فهو مفيد لصحة الجسم والبشرة والشعر والوقاية من العديد من الأمراض.

المكونات 

4 حبات بطاطس 

كوب بقدونس مغسول ومفروم ناعم

للصلصة:

ملعقتان صغيرتان ثوم مفروم

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

رشة فلفل أسود

رشة ملح 

طريقة التحضير 

– في إناء نسلق البطاطس ثم نغسلها بالماء البارد ونقشرها ثم نقطعها إلى مكعبات أو حلقات

– لتحضير الصلصة: في إناء آخر نخلط الثوم المفروم وعصير الليمون مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح

– فى إناء عميق للتقديم نضع البطاطس والبقدونس والصلصة ونخلطهم جيدًا

 

سلطة البطاطس بالجبنة والتونة

المكوّنات

4 حبات بطاطس صغيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة تونة
1 بصلة صغيرة مقطعة
1 قرن فلفل أخضر متوسط مقطع
1 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء ملحها خفيف
3 عود بقدونس مقطع
ملعقة توابل حسب الرغبة

ملعقة صغيرة زيت

طريقة التحضير

 

 

نسلق البطاطس ونهرسها لحد ما تبقى ناعمة

 

نحط عليها باقي المكونات ونقلبها كويس

 

جميلة جدا في السندوتشات كتغيير ومفيدة وبألف هنا

وصفة سلطة البطاطس

المكوّنات

 

2 بطاطا متوسطة الحجم
بصلة صغيرة
2 بندورة متوسطة
بقدونس
ملح
ملعقة عصير ليمون

زيت زيتون

طريقة التحضير

 
 

اقوم بغسل البطاطا جيدا مع عدم تقشيرها ووضعها بقدر فيه ماء على النار

 

اقوم بغرز سكين بالبطاطا وعندما اسحبها بسهولة تكون نضجت..اقشرها واقطعها مكعبات وافرم البصل ناعما والبقدونس واضيف الملح والليمون وزيت الزيتون

سلطة بطاطس بيورية

المكوّنات

 

0.25 كيلو بطاطس
توم
فلفل ملح
خل
ليمون

بقدونس

طريقة التحضير

 

 

هنقشر البطاطس و نقطعها مكعبات و نسلقها كويس

 

هحضر خلطه من التوم المبشور “كتير شوية?” و ليمون و الخل و الملح

 

نصفى البطاطس بعد السلق و نهرسها كويس جدا

 

هنحط عليها الخلطه و نقلب

 

نزوقها بالبقدونس

 

ونسيبها ترتاح نص ساعه في التلاجه

 

تقدم بارده

 

الف هنا 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق