سندوتشات

ساندويتش الكودو الكومبو

ساندويتش الكودو الكومبو ، الكودو هو نوع من انواع الفراخ اشتهر كثيرا فى المطاعم الكبيرة واشتهر بحجمة الكومبو الذي ليس له مثيل ، الكودو من الساندوتشات اللذيذه الطعم والمذاق

المقادير

  • 4 صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة .

  • 1 حبة من البصل ذات حجم كبير .

  • خس .

  • 1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو .

  • 1 حبة من الفلفل الأصفر الحلو . يمكنك الإستغناء عنه

  • 2 حبة من البندورة .

  • 1 مكعب مرقة الدجاج .

  • جبنة كاسات .

  • شرائح من الجبنة .

  • ملح .

  • بهارت مشكلة .

  • زيت .

  • خبز صمون طويل .

طريقة التحضير

  1. أحضري مقلاة واسعة و ضعي فيها بعض الزيت و من ثم أضيفي البصل بعد أن تطعيه لشرائح و قومي بالتحريك إلى أن يتحمص البصل و يصبح ذهبي اللون . و من ثم اضيفي شرائح الدجاج و استمري بالتقليب .

  2. قومي بتقطيع كل من الفلفل الأخضر الحلو و الفلفل الأصفر الحلو إلى مكعبات صغيرة و أضيفها للدجاج و البصل مع الإستمرار بالتقليب ، و من ثم قومي بإضافة كل من مكعب مرقة الدجاج و الملح و البهارت المشكلة و استمري بالتقليب .

  3. قومي بتغطية المقلاة و حركي بين الحين و الآخر إلى ان يستوي الدجاج جيداً .

  4. أحضري الصمون و ضعي طبقة من الجبنة الكاسات و من ثم اضيفي الخس بعد أن تفرميه و ضعب حشو الدجاج و من ثم ضعي البندورة و شرائح الجبن و قدميها لعائلتك ساخنة . و صحة و عافية .

ملاحظات و نصائح :

  1. يمكنك أن تضيفي الخضار التي ترينها مناسبة و اتي تفضلينها مثل الفلفل الأحمر الحلو .

  2. يمكنك أن تستخدمي الثوم عوضاً عن البصل لنكهة اقوى .

  3. يمكنك استخدام العجين بدلاً عن الصمون و من ثم تخبزيها بالفرن

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق