حلويات غربية

طريقة عمل كوكيز بزبدة الفستق

تحضير كوكيز بزبدة الفستق

طريقة زبدة الفول السوداني الكوكيز لطيف من زبدة الفول السوداني صحية غنية بالدهون الصحية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة ومناسبة للهدايا جميلة ولذيذة.

المقادير

ـ 1 وربع كوب من السكر المحبب
ـ نصف كوب من السكر البني
ـ نصف كوب من الزبدة غير المالحة، طرية
ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ـ 1 بيضة كبيرة
ـ 1 و3/4 كوب من الطحين الأبيض
ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ـ ⅓ كوب من زبدة الفستق الكريمية
ـ نصف كوب من حبوب الافطار بنكهة زبدة الفستق، مكسرة قليلاً
ـ ربع كوب من الفستق الجاف غير المالح.
ـ 3 ملعقة كبيرة من زبدة الفستق، مذابة

طريقة التحضير

حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، اخلطي السكر بنوعيه، الزبدة، والفانيلا في وعاء كبير، اضربيهم بالميكسر على سرعة متوسطة حتى ينفش الخليط.
أضيفي البيضة، اضربيهم حتى يتخلطوا فقط، ثم ضعي الطحين، البيكربونات، والملح.
اضربي ⅓ كوب زبدة الفستق الكريمية مع عجين الكوكيز على سرعة متوسطة.
حركي الحبوب والفستق، ثم أقطعي من العجين باستخدام ملعقة كبيرة مملوءة، ورتبيهم متباعدين 5 سم على صواني مفروشة بورق الزبدة.
اخبزي الكوكيز لـ 10 – 12 دقيقة أو حتى يحمروا قليلاً، ثم رشي 3 ملعقة كبيرة من زبدة الفستق الذائبة على الكوكيز المبرد.

كوكيز زبدة الفول السوداني

المكوّنات

6 اشخاص
كوب واحد من زبدة الفول السوداني
حبة بيضه
كوب سكر

طريقة التحضير

30 دقيقة
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

جهزي صينية الكوكيز وبطنيها بورق الزبدة.

اخلطي السكر والبيضة وزبدة الفول السوداني حتى يصبح المزيج ناعم.

اصنعي كرات من العجين بحجم حبة الجوز ثم اضغطي الحبة بواسطة شوكة لتبسيطها قليلا وإعطائها شكل.

ضعي الكوكيز على الصينيه المجهزة.

ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

اخرجي الصينيه من الفرن وإتركيها حتى تبرد ثم قدميها

وبالعافيه..

كوكيز زبدة الفول السوداني

المكوّنات

كوب زبدة الفول السوداني
كوب سكر
بيضه
1/4 حبيبات تشوكلت تشيبس

طريقة التحضير

اخلط المكونات كلها

شكل العجينه دوائر متساوية واكبس عليها علشان لازم تكون مفرودة.. سُمكها لازم يكون حوالي إنش

تدخل الفرن على درجه حرارة 350 لمدة 14 دقيقيه بعد كذا نطلعها ونخليها تبرد وووبس صحه وهناء

كوكيز موز وزبدة فول سوداني

المكوّنات

2 موز مستوي
1/2 كوب سكر ابيض
ملعقة عسل اسود
1/2 كوب سكر اسمر اذا ما كان عندك عسل اسود
1/2 كوب زبدة فول سوداني ناعمة creamy peanut butter
1 1/3 كوب طحين متعدد الاستعمالات
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات
ملعقة صغيرة ونصف تقريبا خل ابيض
2 ملعقة كبيرة شوفان ملفوف (اختياري لكن لذيذ)
ملعقة كبيرة بذر كتان (اختياري لكن لذيذ)
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير

في وعاء اهرسي الموز و و السكر والعسل الاسود (او السكر الاسمر) و الفانيلا ثم اضيفي زبدة الفول السوداني و اخلطي

اصنعي حفرة في الخليط و ضعي فيها البيكربونات و الخل (ستظهر فقاعات) و هو يعتبر بديل للبيض في المخبوزات، ثم اضيفي البيكنج باودر، اضيفي الطحين و حركي، ثم اضيفي الشوفان و الكتان حسب الرغبة،

صبي مقدار ملعقة طعام لكل قرص (و حاولي ان تفرديها قليلا لانها لن تتمدد كثيرا في الفرن)في صينية مدهونة بزيت قليل لعدم الالتصاق 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى