مأكولات بحرية

خطوات عمل جمبري بالفلفل الحار

جمبري بالفلفل الحار

خطوات عمل جمبري بالفلفل الحار، الجمبري من المأكولات البحرية التي يقبل على تناولها الكثيرين من محبي المأكولات البحرية، فأحيانا تجد من لا يشتهي أنواع الأسماك ولكنه يرغب في تناول الجمبري والإستاكوزا والسيبيا ولا عجب ذلك في ذلك الأمر لأن الجمبري من المأكولات البحرية التي تتميز بمذاق وطعم مختلف ورائع، حيث له العديد من الطرق في تحضيره ويختلف طبق الجمبري من حيث المكونات من شخص لآخر حسب رغبة كل فرد ويقدم دائما ساخن لكي يكون شهي أكثر وخصوصا ونحن في فصل الشتاء، والجمبري من المأكولات البحرية الشهيرة التي لاغني عنها في شوربة السي فود الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، والجمبري مفيد جدا للجسم لما يحتويه من عنصر الفسفور بنسبه عاليه والذي يفيد في تقوية الأسنان والحفاظ على الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام، نحن في هذا المقال سوف نعرض عليكم خطوات تحضير الجمبري بصوص الفلفل الحار.

المقادير:

طريقة التحضير:

  1.  في وعاء للطهي به ماء يغلي ضعي الجمبري مع الخل والملح والفلفل لمدة 4 دقائق.

  2. صفي الجمبري من الماء وضعيه جانبًا.

  3. في وعاء للقلي ضعي الزيت والبصل وذرة ملح على نار متوسطة حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والكسبرة وقلبي دقيقة واحدة.

  4. أضيفي الفلفل الملون والبابريكا والتوابل وقلبي دقيقة واحدة.

  5. ضعي الجمبري ثم صلصة الطماطم وعصير الليمون واتركي الجمبري يغلي لمدة 3 دقائق.

  6. ضعي الجمبري في طبق التقديم وزيني بالكسبرة الخضراء المفرية وأنصاف الليمون وقدميه ساخنًا مع الأرز وبالهنا والشفا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى