مشروبات باردة

طريقة عمل عصير عوار قلب

عصير عوار قلب

  طريقة عمل عصير عوار قلب العصائر والكوكتيلات هي واحدة من أنواع المشروبات الأكثر شعبية، وخاصة في فصل الصيف. واحد من أكثر العصائر شعبية في العالم العربي هو عصير القلب، حيث يقبل الناس به بسبب طعمه اللذيذ والمنعش، والذي يجلب السعادة للقلب. وهذا يعني الألم أو الوجع، كما يقول عشاق هذا العصير أنه بسبب مذاقه ونكهته، فإنه يؤدي إلى ألم في القلب، والمبالغة.

عصير عوار قلب بالحليب
المكونات

كأس من فاكهة الفراولة المثلجة، والناضجة.
كأس من المانجا المثلحة والناضجة.
قرن واحد من الموز متوسط الحجم.
كأسان من الحليب السائل كامل الدسم، أو قليل الدسم -حسب الرغبة-.
نصف كأس من السكر الأبيض الخشن.
كمية من الثلج المهروس.

طريقة التحضير

مزج المانجا المثلجة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى تتحول إلى هريس ناعم.
إضافة الحليب إلى مزيج المانجا، وذلك حتى يصبح مثل العصير الكثيف.
إضافة كمية من السكر إلى المانجا حسب الذوق، مع الحرص على تذوقه للحرص من أن لا يحتاج إلى أي إضافات.
من الممكن أن يضاف كمية من الثلج لتخلط مع المانجا -حسب الرغبة- .
يزال المانجا من الخلاط إلى إبريق خاص، ويترك جانباً لحين الاستخدام.
يغسل الخلاط الكهربائي بالماء، ويضاف إليه كمية الفراولة، وتخلط بطريقة المانجا نفسها.
نقل خليط الفراولة إلى إبريق ثاني، منفصل عن إبريق المانجا.
مزج الموز بطريقة الفراولة والمانجا نفسها.
في كأس التقديم يسكب عصير المانجا إلى أقل من الثلث، وفوقه يسكب عصير الفراولة والموز حتى يصل إلى حوالي ثلاثة أرباع الكأس.
يجب الحرص على أن يكون قوام عصير المانجا والفراولة والموز كثيفاً، وذلك حتى لا تمتزج العصائر مع بعضها البعض.

عصير عوار قلب بالمثلجات
المكونات

كأس من المانجا المثلجة.
كأس من الفراولة المثلجة.
كمية من المثلجات بطعم الفانيليا.
لتر واحد من الماء البارد.

طريقة التحضير

مزج المانجا المثلجة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى تتحول إلى هريس ناعم.
إضافة الماء إلى مزيج المانجا، وذلك حتى يصبح مثل العصير الكثيف.
إضافة كمية من السكر إلى المانجا حسب الذوق.
يزال المانجا من الخلاط إلى إبريق خاص، ويترك جانباً لحين الاستخدام.
خلط كمية الفراولة بطريقة المانجا نفسها.
نقل خليط الفراولة إلى إبريق ثانٍ منفصل عن إبريق المانجا.
في كأس التقديم يسكب عصير المانجا إلى أقل من النصف، وفوقه يسكب عصير الفراولة حتى يصل إلى حوالي ثلاثة أرباع الكأس.
يزين الكأس بملعقة من المثلجات بطعم الفانيليا، والمكسرات -حسب الرغبة-، ويقدم بارداً.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق