مشروبات ساخنة

طرق سريعة لتحضير القهوة الفرنسية

تحضير القهوة الفرنسية

طرق سريعة لتحضير القهوة الفرنسية القهوة الفرنسية هي واحدة من

المشروبات الأكثر شعبية في العالم، والقهوة الفرنسية سهلة

التحضير لمكوناتها، والذوق، والطعم والنكهة. في هذه المقالة

سوف نقدم طرق مختلفة لإعداد القهوة.

المقادير:

ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية ، و ملعقة صغيرة من النسكافية ،

و نصف كوب من الحليب ، و نصف كوب من الماء ، و ملعقة صغيرة من

الكاكاو الخام ، ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر الأبيض ، و ملعقة صغيرة من الفانيليا .

طريقة التحضير:

يتم وضع الحليب و الماء في إناء على النار حتى يغلي ، و بعد ذلك

يتم إضافة القهوة الفرنسية ، و أخيراً يتم إضافة الكاكاو على الخليط و

يقلب حتى يمتزج جيدا.

القهوة الفرنسية بالبندق:
المقادير:

كوبان من الماء ، أربعة ملاعق من القهوة التركية ، ربع كوب من القهوة

الفرنسية مضاف إليها البندق ، ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام ، ملعقة

صغيرة من القرفة الناعمة ، ملعقتان صغيرتان من السكر أو حسب الرغبة .

طريقة التحضير:

يتم وضع الماء على النار حتى يغلي ، و بعد ذلك نضع عليه القهوة التركية و

تترك حتى تغلي قليلاً ، ثم ترفع من على النار ، ثم يتم إضافة القهوة

الفرنسية بالبندق على القهوة التركية التي تم إعدادها ، و أخيرًا يتم

إضافة اللمسة الأخيرة إليها السكر و القرفة و يتم تقليبها جيداً، و تقدم

القهوة بعد ذلك في أكواب التقديم و تزين بالكريمة المخفوقة و الكاكاو الخام .

القهوة الفرنسية بالشوكولاتة:

المقادير:

ملعقتان صغيرتان من القهوة الفرنسية ، ملعقتان كبيرتان من الحليب

المعلب ، ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة الخام ، ثلاث ملاعق صغيرة

من السكر الأبيض ، كوب من الماء و يوضع على النار حتى يغلي ،

ملعقة صغيرة من الفانيليا ، ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .

طريقة التحضير:

يتم خلط السكر الأبيض و الكاكاو الخام البودرة و القهوة الفرنسية و

الفانيليا و القرفة الناعمة و الحليب البودرة أو المعلب في كوبا من الماء

المغلي ، و يتم تقليب المكونات حتى تختلط جيدا مع بعضها ، و يتم وضع

الإناء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تغلي القهوة جيدا ، ثم

يتم رفعها من على النار ، و وضعها في كوب التقديم و يزين الوجه بالكريمة

أو القرفة الناعمة .

القهوة الفرنسية بالحليب:
المقادير:

ملعقتان من القهوة التركية ، و نصف كوب من الحليب الدسم المعلب ،

إضافة الماء حسب الرغبة ، و السكر الأبيض حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

يتم خلط كل المقادير مع بعضها البعض ، ثم يتم وضعها في إناء على

نار عالية حتى تغلي جيدا ، ثم تقدم القهوة الفرنسية بالحليب في

أكواب التقديم المزينة.

القهوة الفرنسية بالفانيليا:

أولا: يتم تجهيز آيس كريم بالفانيليا .
ثانيا: تحضير إثنان أو ثلاثة ملاعق من مبيّض القهوة حسب الرغبة .
ثالثا: ملعقة كبيرة من النسكافية .
رابعا: تجهيز مجموعة مختلفة من المكسرات حسب الرغبة مثل : حبات

الوز و الفول السوداني و عين الجمل و البندق أو ما هو متوفر ، و تجهيز

نصف كوبا من الماء .

طريقة التحضير:

يتم وضع الآيس كريم في وعاء على النار حتى تذوب جيداً ، ثم تُقطع

المكسرات حتى تصبح مناسبة في حجمها ، و نضع المبيّض على القهوة

و النسكافية في كوب واحد مع خلطهم جيدا ، ثم يوضع الآيس كريم مع

الخفق جيداً ، و أخيرًا يضاف الخليط إلى كوب الماء المغلي ، و تقدم القهوة

في أكواب التقديم مع تزينها من الوجه بالمكسرات حسب الرغبة     

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى