معجنات

طريقة عمل الكرواسون من المنزل بكل سهولة

الكرواسون بالشيكولاته والجبنة

 طريقة عمل الكرواسون من المنزل بكل سهولة، العديد من السيدات يبحثون عن الطرق السهلة والسريعة التي من خلالها يقوموا بعمل بعض الأكلات السريعة والسهلة لماذا قمنا باختيار طريقة عمل الكرواسون لأنها من المعجنات والأكلات السريعة والخفيفية التي يعشقها العديد من الأشخاص.

المقادير

 

 

 

الوجه

الحشو

 

طريقة التحضير

* إخفقى الزبدة مع السكر فى العجان

* أذيبى الخميرة والسكر فى اللبن

* أضيفى خليط اللبن

* قلبى الدقيق مع ذرة ملح ثم أضيفيه

* إتركى العجينة لتتخمر ثم أفرديها بالنشابة وقطعيها لمثلثات متوسطة

* ضعى الجبنة المبشورة أو الشيكولاتة المبشورة على قاعدة كل مثلث ولفيها

* أدهنى الوجه بالبيضة المخفوقة باللبن

* ضعى على الوجة بعض الجبنة المبشورة أو الشيكولاتة المبشورة حسب الحشو

* أدخلى الكرواسون الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

كرواسون بالجبنة الهشة

المكوّنات

 

5 أكواب دقيق
1 بيضة ويفضل الصفار فقط
ملعقة ونصف خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
0.25 كوب حليب
ماء دافئ للعجن
أي نوع جبنة ويفضل تكون فيتا بتبقى حلوة اوي
رشة ملح
0.5 ملعقة ممسوحة بيكنج بودر

طريقة التحضير

نضع الماء والخميرة والسكر في طبق ونقلبهم مع بعض

 

نحط عليهم باقي المكونات ونعجنها لحد ما تبقى عجينة طرية من غير ما تلزق في إيدك نسيبها تخمر لمدة ٨٠ دقيقة

 

هندهنها زيت ونبدأ نحشيها الجبنة ونشكلها وندخلها الفرن تستوي

كرواسون بالشيكولاته

المكوّنات

 
3 كوب دقيق
كوب زبده
كوب لبن دافئ
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقه ونص كبيره خميره فوريه
#الوجه
لبن / بيض
#الحشو
جبنه وزيتون / شيكولاته مبشوره

طريقة التحضير

اخفق الزبده مع السكر فى العجان

 

اذيب الخميره مع اللبن ثم ضعهم فى العجان وضربهم مع الزبده والسكر واستمر فى الضرب

 

اقلب الدقيق مع الملح واضيفهم للعجان

 

اترك العجينه تخمر ثم افردها بالنشابه واقطعها مثلثات متوسطه

 

اضع الجبنه او الشيكولاته فى قاعده المثلث ولفها

 

ادهن الوجه بالبيضه المخفوقه باللبن

 

ادخل الكرواسون الفرن حتى تمام النضج

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق