أطباق رئيسية

أطباق رئيسية

طريقة عمل الممبار المصري وكيفية تحضيرة

اهلا وسهلا بيكي سيدتي فى مطبخي الممبار هي اكله مصرية و من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولكن تستصعب بعض السيدات تنظيفه ثم حشوه، لأنه يأخذ وقتأ وجُهداً في التحضير. بالرغم من كل ما سبق فإن للممبار مذاقاً مُميزاً، يُنسيك سيدتي كل التعب الذي شعرتِ به خلال تحضيره، وهو من الأكلات التي تُقدم في الولائم الكبيرة، وطريقة حشو المُمبار…

أكمل القراءة »

طريقة عمل كبد وقوانص الدجاج بدبس الرمان

اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي كبد وقوانص الدجاج من الأطباق الشعبيّة البسيطة والاقتصادية ايضا التي يتمّ تحضيرها في العديد من المنازل مع اختلاف بسيط في المكونات، ومن المعروفه فهو طبق لذيذ وشهيّ جدّاً، وغيرمكلف واليوم ان شاء الله بعد قراءه هذا الموضوع سوف نقدم لك عزيزتي طريقة عمل كبد وقوانص بدبس الرمان من موقع مطبخي  تابعي معنا للمزيد من…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير عجة بطاطس

اهلا بيكي معانا فى مطبخي النهارده ان شاء الله سيتم معرفه عمل عجة البطاطس و يعتبر طبق العجة من أطباق الشعبية المعروفة، ويتميز بخلط الخضار المفضلة لديكي مع البيض وبعض البهارات ، طبق غني بالفائدة الصحية، وهو محبب للجميع.. وله اكثر من طريقة مختلفة ومن ضمن هذه الطرق عجة البطاطس اليوم جربي عمل الوصفة وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع   المكونات   –…

أكمل القراءة »

وصفه الكرشة بالفلفل الحار

اهلا وسهلا بيكي سيدتي فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم شرح وصفه عمل الكرشة بالفلفل الحار وكما هو معروف ان الكرشة اكله محببه عند البعض وليس الاغلب فى البعض يفضل اكلها ويوجد لها اكثر من طريقة لعملها واليوم هيكون شرحها بطريقة لذيذه وطعمها رائع تابعي .   المكونات   1 كيلو كرشة 1 حبة بصل جوانح 6 حبة فلفل حار…

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات السمك المقلية

اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم معرفه عمل كرات السمك المقلية طبعا من المعروف عن السمك انه شهى جدا ومفيد صحياً ويوجد به فيتامينات كثيره ويقدم لكى وجبه غذائيه صحيه والسمك له اكثر من طريقة كما هو معروف مقلي او مشوي لكن اليوم بعد قراءه هذا الموضوع سيتم معرفه طريقة كرات السمك وهى طريقة جديدة ومختلفه…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج بالبشاميل

اهلا وسهلا بيكي سيدتي فى مطبخي كتير بنحب نعمل اطباق مختلفة من الدجاج وكما هو معروف ان الدجاج تعتبر ذات فائدة صحية وغذائية عالية، ومن ضمن الاطباق المختلفه طبق الدجاج بالبشاميل. اليوم بعد قراءه هذا الموضوع سيتم معرفتك الكامله بعمل الدجاج بالبشاميل اليك في هذه الوصفة من موقع مطبخي طريقة تحضير وايضا المقادير الخاصه بعمل طبق الدجاج بالبشاميل. تابعي  تفاصيل الوصفه  …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قرنبيط المقلي المقرمش

اهلا وسهلا بيكي سيدتى فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم شرح ومعرفه وصفه عمل القرنبيط المقلي المقرمش و يعتبر القرنبيط من أكثر الأطعمة الشعبيه و الصحية ايضا حيث انه يحتوي على مضادات للإلتهابات و يحتوي ايضا على نسبة عالية من الفيتامينات وبعد قراءه هذه الوصفه والتعرف على طريقه تحضير القرنبيط يمكنك تنفيذه بسهوله تامه ان شاء الله تابعي مزيد من…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير عمل محشي البطاطس بالارز

اهلا وسهلا بيكي عزيزتى فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم عمل وصفه محشي البطاطس تابعي معنا لكي يتم التعرف على طريقة تحضير عمل محشي البطاطس بالارز خطوة بخطوة  المكونات   1 كيلو بطاطس صغيرة الحجم ربع كيلو لحم مفروم (250 جرام) 3 كوب كبير من أرز أبيض مغسول ومصفى 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح 1 ملعقة صغيرة  “ملعقة…

أكمل القراءة »

كيفية عمل الفاصوليا البيضاء بالطماطم واللحم

عزيزتى اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي بالطبع الكثير من النساء يريد عمل فاصوليا بيضاء لكن لايعرف طريقة عملها والبعض يعرف لكن يريد عمل شئ جديد او عمل الفاصوليا البيضاء بطريقة مختلفة لكن ايضا لا يعرف اليوم ان شاء الله بعد الاطلاع على مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفه الرائعه سيتم معرفتك كيفيه عمل الفاصوليا بيضاء بالطماطم وايضا باللحم فقط تابعي…

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقلوبة السمك الخليجيه

اهلا بيكي سيدتى فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم معرفه كيفية عمل مقلوبة السمك ومن المعروف ان أكله “مقلوبة السمك” تعد من أشهر الاكلات في المطبخ الخليجي التي يمكنك الاستعانة بها لإعداد مائدة إفطار شهية، ويحتاج تحضير الطبق إلى نحو 20 دقيقة، فيما تكتمل عملية النضج خلال ساعة، وتكفي كمية المكونات التالية لـ 6 أشخاص فقط لكن يمكنك ذياده المكونات اذا…

أكمل القراءة »
إغلاق