أطباق رئيسية

كيفية تحضير النجرسكو بالفراخ

كيفية تحضير النجرسكو بالفراخ، النجرسكو يمكن تحضيرها من بقايا الدجاج  في ثلاجتك أواستخدام شرائح الدجاج الطازجة في طريقة عمل مكرونة النجرسكو، فهي من الأكلات الإيطالية اللذيذة جدا التي يحبها الكبار والصغار، طريقة عمل النجرسكو كأكلة سريعة وسهلة وعلى أد أيدك، بالإضافة إلى أنها تحتوى على سعرات حرارية يحتاجها طفلك وعائلتك للتدفئة في مثل هذا الجو البارد.

النجرسكو نوع من أنواع المعكرونة بالبشاميل والدجاج، تحضيرها سهل و لا يحتاج إلى وقت وهى غنيه بالنشويات والبروتينات المفيدة للجسم

إليك وصفة جديدة يحبها أطفالك وأفراد عائلتك، بعيداً على الوصفات التقليدية المملة المعروفة، يمكنك أن تحضري لهم المكرونة النجرسكو بقطع الدجاج اللذيذ والجبن الموتزاريلا في الفرن.

المقادير

نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح

1 حبة بصل مقطعة شرائح

2 حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح

نصف كوب من حلقات الزيتون الأسود

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 كوب من الباستا المسلوقة

2 كوب من صلصة البشاميل

طريقة التحضير

1. نسلق المعكرونة حتى تنضج بالطريقة المعتاد

2. في قدر على نار هادئة نذيب الزبدة و نقلي قطع الدجاج ثم نضيف الفليفلة و البصل و نشوحهما قليلاً

3. نضيف المعكرونة المسلوقة و نقلب قليلأً

4. أخيراً نضيف البشاميل و نحرك جيداً ثم نضيف الزيتون

5. نسكب المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحرارة و نرش جبنة الموزاريلا و الفلفل على الوجه

6. ندخلها الى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح النرجسكو جاهزة للتقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى