برنامج حلو وحادقحلويات غربية

طرق عمل كيك الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة اللذيذ

طرق عمل كيك الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة اللذيذ , تعتبر كيك الشوكولاتة من ألذ أنواع الكيك التي يحبها الأطفال فمن الممكن ان تقومي بتحضيرها لا طفالك  لكي تقومي باسعادهم واليكي سيدتي طرق عملة كيك الشوكولاتة بطرق سهلة وبسيطة

كعكة الشوكولاتة بالصلصة

المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من كلٍّ من: السكر، ومسحوق الكاكاو.

  • كوب ونصف من كلٍّ من: الحليب، والدقيق.

  • ثلاث بيضات.

  • مئة وعشرون غراماً من الزبدة الذائبة.

  • رشة من الملح.

  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.

  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.

    مكوّنات الصلصة

    • كوب من كلٍّ من: الحليب الساخن، وسكر بني.

    • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

    طريقة التحضير

  • أضرب السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، ثمّ أضف إليه الفانيلا والبيض.

  • امزج كلاً من: الكاكاو، الدقيق، البيكنج باودر والملح.

  • أضف المكوّنات السابقة إلى خليط السكر والزبدة تزامناً مع إضافة الحليب.

  • أسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة والقليل من الدقيق.

  • أسكب الصلصة الساخنة فوراً، ثمّ أخبزه في الفرن لمدّة ثلاثون دقيقة.

  • قدمها ساخنة.

كيكة الشوكولاتة الداكنة بزبدة الفول السوداني والموز

 

المقادير

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  •  

  • للتزيين

  •  

  •  

  •  

طريقة التحضير

* يخلط الزيت مع السكر والزيت والزبدة الذائبة حتى يذوب السكر

* يضاف إليهم البيض والفانيليا والموز المهروس ويقلب جيدا

* يخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح

* يضاف اللبن الرايب للخليط السائل ثم خليط الدقيق ويقلب جيدا

* تخلط الشوكولاتة الذائبة مع زبدة الفول السوادني جيدا

* في قالب كيك إنجليزي يوضع نصف كمية الخليط ثم خليط الشوكولاتة بالزبدة

* ثم يضاف بقية الخليط ثم خليط الشوكولاتة ثم قطع الشوكولاتة الداكنة

* تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة لمدة 50 دقيقة

للتزيين
* تخلط زبدة الفول السوداني مع الكريمة المخفوقة

* يوضع الخليط في كيس حلواني

* تزين الكيكة بالكريمة ثم يصب عليها صوص الشوكولاتة

* توضع قطع شوكولاتة وقطع موز

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى