حلويات شرقية

بسبوسة الكيت كات

بسبوسة الكيت كات من اشهر الحلويات التي يحبها الاطفال ودائما يطلبونها من الامهات واليكي طريقة عملها باسهل وابسط الطرق لتكوني متميزة وترضي طلبات اولادك  مكونات بسبوسة الكيت كات: نصف كوب حليب بودرة كوب سميد نصف كوب جوز الهند بيضة واحدة فانيلا. باكنغ باودر ملعقة صغيرة شعيرية باكستانية لبن زبادي كيت كات طريقة تحضير بسبوسة الكيت كات: اخلطي المكونات الجافة معاً…

أكمل القراءة »

عمل اصابع البقلاوة بالكريمة

   عمل اصابع البقلاوة بالكريمة من اهم الاطباق الشرقية وهي من اشهر الحلويات الشامية واليونان وتركيا فهي من اجمل واشهي الحلويات التي يمكن ان تتذوقها مكونات اصابع البقلاوة بالكريمة: عبوة من عجينة رقائق بقلاوة عجينة الفيلو نصف كوب زيت ذرة لدهن الرقائق مقادير الكريمة كوبان حليب ربع كوب دقيق ملعقتان كبيرتان سكر ملعقة كبيرة ماء الزهر ماء ورد نصف كوب…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة روعه

اليوم سيتم شرح طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة روعه من اشهر الحلويات التي نقدمها في جميع مناسبتنا السعيده النجاح واعياد الميلاد وتحتوي علي عناصر غذاية مفيدة للجسم واليكي افضل الطرق لعماها وابسطها مكونات الكنافة بالشوكولاتة طبقة الكنافة 1/2 كيلو كنافة محمرة. حليب مكثف محلى حسب الاحتياج . للطبقة الثانية 400 جم شيكولاتة غامقة مذابة . 200 جم كريمة لباني . للطبقة…

أكمل القراءة »

طريقة إعداد الشكلمة

طريقة إعداد الشكلمة، تتميز الشكلمة بطعمها المميز الشهي وهي من أنواع الحلويات الشرقية وتتميز بسهولة تحضيرها وعادة تقدم في اعياد الميلاد والمناسبات والاعياد. المكوّنات 2 بياض بيضة بحرارة الغرفة رشة ملح 0.5 كوب سكر بودرة م ك دقيق كوب جوز هند طريقة التحضير 30 دقيقة تضربى بياض البيض مع رشة الملح بالمضرب الكهربائى لحد مايعلوا وبعدين تنزلى بالسكر وتكملى ضرب لحد ما المارينج يعلى قلبى…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حلاوة الجبن

حلاوة الجبن تعد حلاوة الجبن من الأطباق الشهيّة ذات المذاق الحلو المميز الذي تشتهر بيه سوريا. وهى حلوى غنيه بالكاليسيوم لاحتوائه على نسبة عاليه من الكاليسيوم لان الجبن والحليب من مكوناتها الرئيسية. المكوّنات كوب من السميد الناعم. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف كوب من القطر. فستق حلبي مجروش للتزيين. مكوّنات القشطة: كوبان من الماء.…

أكمل القراءة »

طريقة عمل العوامة المقرمشة

   طريقة عمل العوامة المقرمشة هي من اشهي الحلويات التي تقدم في اعياد الميلاد ويعشقها الاولاد وهي عبارة عن عجينة هشة تحمر في الزيت وتغمس في الشربات او ممكن ان نضع عليها سكر بودرة المقادير – طحين : 4 اكواب – هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – ملح : رشّة – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة – النشاء…

أكمل القراءة »

تحضير بسبوسة جوز الهند

   تحضير بسبوسة جوز الهند هي من اشهر الحلويات التي يعملها كل بيت مصري لان مكوناتها سهلة وبسيطة وتكلفتها تناسب ميزانية كل بيت وهي نعملها لنفرح اولادنا المقادير – سميد ناعم : كوبان – البيض : كوب – الزيت : كوب – سكر : نصف كوب (أو أكثر حسب الرغبة) – حليب : كوب – برش ليمون : 2 حبة…

أكمل القراءة »

تحضير كيك التايجر الهش

   تحضير كيك التايجر الهش  وهي كيك بتكون مخططه بالشيكولاته لتعطي مظهر النمر فلذلك سميت باسم التايجر ومن اشهي الحلويات التي يعشها الكبار والصغار المقادير – طحين : 3 اكواب – سكر : كوب ونصف – الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب – حليب : كوب – البيض : 3 حبات – بيكنج بودر : ملعقتان كبيرتان – الكاكاو :…

أكمل القراءة »

تحضير حلا تاج الملك الشهية

   تحضير حلا تاج الملك الشهية من اشهر الحلويات الشرقية والمشهورة في الشام لان احلي الحلويات التي ممكن ان تتذوها  في العالم المقادير – عجينة العثملية : 500 gr – فستق حلبي : 300 gr – كاجو : 200 gr (الحبّ) – السمنة : 500 gr – قطر : 1000 gr طريقة التحضير 1 تلفّ عجينة العثملّية على كعب كوب…

أكمل القراءة »

طريقة عمل مهلبية الفستق الحلبي

  طريقة عمل مهلبية الفستق الحلبي وهي من الحلويات التي تشتهر في بلاد الشام التي تشتهر باحلي الحلويات  والذ حلويات ممكن ان تتذوقها عي في بلاد الشام المقادير – حليب : 4 اكواب (سائل) – كريمة : مغلف (بودرة) – ماء الزهر : ملعقتان كبيرتان – هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) – مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) – فستق…

أكمل القراءة »
إغلاق