مأكولات بحرية

مأكولات بحرية

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري

اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي من المعروف ان الجمبري يتمتع بمذاقه المميّز والفريد، فهو من أشهر المأكولات البحريّة المفيده والصحيه المنتشرة حول العالم، و يعتبر طاجن السبيط والجمبري أحد أشهر الأطباق الذيذة التي تعدّ في مختلف أنحاء العالم، وهو من أكثر الأطباق شعبيّة عند محبي المأكولات البحريّة، والذي يزداد الإقبال عليه في المطاعم وطبخه فى المنازل، لطعمه اللذيذ، إضافة…

أكمل القراءة »

وصفه طاجن السي فود بالبشاميل

اهلا بيكي معانا فى مطبخي طبعا من المعروف ان السي فود من أشهي الأكلات والتي تحتوي على فوائد غذائية عالية حيث يساعد على تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بأمراض القلب ، ويمكن تحضير السي فود بطرق عديدة ، اليوم سيتم معرفة طريقة تحضير في خطوات بسيطة   تعرفي علي المكونات   مكونات  :   1 كيلو سي فود مشكل ومنظف…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سمك السلمون

   طريقة تحضير سمك السلمون هو سمك كبير الحجم وقليل الشوك ويتم عمل اطباق شهية منه وهو مذاقه رائع وخفيف علي المعده ويحتوي علي دهون صحية  سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب المكوّنات لتحضير وجبة سمك السلمون المشوي مع الأعشاب والطماطم تكفي لأربعة أشخاص نحتاج إلى: أربع قطع فيليه سمك سلمون. فص من الثوم المطحون. فلفل مطحون. حبتا طماطم متوسطة…

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمك الفيليه

  طريقة عمل سمك الفيليه هو سمك خالي من الشوك عبارة عن قطعه لحم والكثير منا يحبه لانه سهل الاكل وبالاخص للاطفال الصغار وممكن ان نعمل منه عدة اطباق الفيليه المحمّر بالتوابل المكوّنات كيلوغرام من سمك الفيليه. نصف كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. بيضة مخفوقة. فلفل وملح حسب الرغبة. زيت دوار…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير روبيان بالفرن

   طريقة تحضير روبيان بالفرن والروبيان هو طبق يقدم في اغلي المطاعم العالمية وهي وجبة بحرية متكاملة ويتم عملها عن طريق التحميص في الفرن  ولاضافة النكهة للطبق يضاف توابل المقادير 3بياض البيض ¾كيلو من الروبيان 1 ½ كوب فتات الخبز ½ملعقة صغيرة ملح ⅓ كوب طحين عادي 1ملعقة صغيرة بابريكا ½ملعقة صغيرة فلفل أحمر 4ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1ملعقة صغيرة…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الارز الصيني بالروبيان

    طريقة تحضير الارز الصيني بالروبيان هي وصفة من الاكلات البحرية فهي وجبة متكاملة تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية وهو طبق يحتوي علي الفسفور ومع الارز  المقادير 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا الحارة 1 ملعقة كبيرة سكر بني 570 غرام شرائح أناناس مع العصير ½ باقة بصل أخضر 4 بيضات ¼ كوب برش جوز…

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية

   طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية من اشهي انواع الشوربات التي تقدم في اغلي مطاعم العالم وهي من الشوربات الغنية للفسفور التي يحتاجها الجسم من عناصر غذائية   مقادير عمل شوربة المأكولات البحرية بصلة صغيرة حبة جزر ملعقة طعام معجون الطماطم فطر طازج او معلب كوب شاي كريمة طبخ قليل من الشبت 6 حبات جمبري حجم كبير 6قطع سمك فيله مقطعة…

أكمل القراءة »

مكونات طهي السمك البوري الحار المشوي

مكونات طهي السمك البوري الحار المشوي ، الاسماك من الاكلات الضرورية جدا لصحة مثالية دون امراض وينصح بتناولة للاطفال لتنمية قدرتهم الذكائية ،طرق عديدة لعمل السمك فقط على سي بي سي سفرة سمك مشوي على الفحم مدة التّحضير : 15 دقائق مدة الطّهي: 30 دقيقة الكمّية : 4 أشخاص المستوى : سهل المكوّنات أربع حبّات من السّمك (لا يهمّ النّوع). ضمّة واحدة من…

أكمل القراءة »

طريقة اعداد سمك الفيلية بالفرن

طريقة اعداد سمك الفيلية بالفرن ،الاسماك عامة تؤكل بجميع الطرق الا انني افضل السمك المشوي بالردة ويكون محشو بالخلطة السرية من الداخل سواء بوري او فيليه السمك المشوي المكونات كيلو ونصف سمك فيليه. ملعقة صغيرة من كل من ملح، وكمون، وفلفل أسود، وبهار شوي. نصف عصير ليمونة. بقدونس مفروم فرماً ناعماً. طحين. طريقة التحضير بعد تنظيف السمك بشكل كامل، يجب…

أكمل القراءة »

مكونات طهي الجمبرى الجامبو المشوي

مكونات طهي الجمبرى الجامبو المشوي ، الجمبرى من الماكولات التى تعد بعدة طرق فقط الطريقة المثالية على سي بي سي سفرة باشهى الطرق التى تتناول تحضير تتبيلة الجمبري المشوي مدة التحضير : 30 دقيقة مدة الطهي : 10 دقائق الكمية : 4 اشخاص المستوى : سهل المقادير كيلو جمبري. أربع حبات ثوم. ملعقتان من الملح. ملعقتان من بهارات السمك. ملعقة قرفة. ملعقتان من الكزبرة…

أكمل القراءة »
إغلاق