طبخ

مأكولات بحرية

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري

اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي من المعروف ان الجمبري يتمتع بمذاقه المميّز والفريد، فهو من أشهر المأكولات البحريّة المفيده والصحيه المنتشرة حول العالم، و يعتبر طاجن السبيط والجمبري أحد أشهر الأطباق الذيذة التي تعدّ في مختلف أنحاء العالم، وهو…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

طريقة عمل كبد وقوانص الدجاج بدبس الرمان

اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي كبد وقوانص الدجاج من الأطباق الشعبيّة البسيطة والاقتصادية ايضا التي يتمّ تحضيرها في العديد من المنازل مع اختلاف بسيط في المكونات، ومن المعروفه فهو طبق لذيذ وشهيّ جدّاً، وغيرمكلف واليوم ان شاء الله بعد…

أكمل القراءة »
المطبخ

بالصور طريقة تنظيف الكرشة بالتفصيل

اهلا بيكي معانا فى مطبخي من المعروف ان فى عيد الاضحى المبارك والذي من اساسيته ذبح الاضحية، وطبخ أجزائها بطرق مختلفة، ومن هذه الاجزاء معدة الذبيحة والتي تسمى في مصر  “الكرشة”، اليوم يقدم لكم “مطبخي” طريقة تنظيف الكرشة بالصور وايضا بالطريقة…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

طريقة تحضير عمل محشي البطاطس بالارز

اهلا وسهلا بيكي عزيزتى فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم عمل وصفه محشي البطاطس تابعي معنا لكي يتم التعرف على طريقة تحضير عمل محشي البطاطس بالارز خطوة بخطوة  المكونات   1 كيلو بطاطس صغيرة الحجم ربع كيلو لحم مفروم…

أكمل القراءة »
شوربات

طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج

اهلا وسهلا بيكي عزيزتى فى مطبخى الكثير منا يحب طبخ العدس كثيراً وايضا يحب شوربه العدس بصوره كبيرة خاصه فى فصل الشتاء وهو من الاكلات المحببه و المميزه فى الشتاء لكن اليوم ان شاء الله سيتم شرح عمل شوربة العدس بطريقة…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

كيفية عمل الفاصوليا البيضاء بالطماطم واللحم

عزيزتى اهلا وسهلا بيكي معانا فى مطبخي بالطبع الكثير من النساء يريد عمل فاصوليا بيضاء لكن لايعرف طريقة عملها والبعض يعرف لكن يريد عمل شئ جديد او عمل الفاصوليا البيضاء بطريقة مختلفة لكن ايضا لا يعرف اليوم ان شاء الله…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

طريقة عمل مقلوبة السمك الخليجيه

اهلا بيكي سيدتى فى مطبخي اليوم ان شاء الله سيتم معرفه كيفية عمل مقلوبة السمك ومن المعروف ان أكله “مقلوبة السمك” تعد من أشهر الاكلات في المطبخ الخليجي التي يمكنك الاستعانة بها لإعداد مائدة إفطار شهية، ويحتاج تحضير الطبق إلى نحو 20…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

طريقة طبخ بطاطا مقلية محشوة باللحم

  طريقة طبخ بطاطا مقلية محشوة باللحم البطاطس المقلية هي عشق الاطفال والكبار فلا يحلو الاكل بدونها وصفات البطاطس كثيرة ومتنوعه لترضي جميع الازواق المقادير 8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

طريقة طبخ لسان العصفور

   طريقة طبخ لسان العصفور هو نوع من المعكرونة على شكل حبة الأرز. ينفجر وينمو أكبر عندما يغلى ، مسلوقة بالماء وطهيها. هناك عدة طرق يمكنك من خلالها تقديم لسان العصفور باللحم المكوّنات خمسمئة غرام من لحم الخروف الخالي من العظم.…

أكمل القراءة »
أطباق رئيسية

كيفية طبخ البط بسهولة

كيفية طبخ البط بسهولة كثير من الناس يفضلون تناول وجبات دسمة بسبب ذوقهم وطعمهم  مثل الوجبات  وكذلك اللحوم والبط الدجاج كثيرون يفضلون طهي الطعام البط المحشي بالأرز المكونات بطة كبيرة الحجم. كوب من الأرز المصري. بصلتان، متوسّطتا الحجم. ملعقة كبيرة من…

أكمل القراءة »
إغلاق